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チーズケーキ焼いたよ☆
最近、お友達のブログで美味しそうなお菓子やパンを作ってるのを見ると
ついつい作りたくなってしまう私。
毎度のことながら、全く技術がないのでお手軽なモノしか作れません。
今回は『簡単』という言葉につられて初めてのチーズケーキ。
rinrincafeのテディママさんのレシピを参考にさせてもらって
昨日の夜に、かぼちゃのチーズケーキを焼きました

かぼちゃは生がなかったので残ってたフレークを投入。
(ちょっと少なかったなぁ~。次回はぜひ本当のかぼちゃで!)
なんとなく底にはビスケットを敷きたいと思ったんだけど、ちょうどビスケットが
なく替わりにクラッカーを砕いて敷いてみました。
材料は全部混ぜるだけ~
でも我が家にはフードプロセッサーなんてものはありません。
棚の奥からミキサーを出そうかとも思ったけどそれも面倒なので
ハンドミキサーで混ぜ混ぜしました。
(う~ん・・・フードプロセッサー欲しいデス。)
おまけに普通のケーキ型がなかったのです。
何か代用できるものは・・・ということで、シフォンケーキの型で作りました。
なので出来上がりをカットすると、なんだか食べかけみたい・・・

ということで、ちょっとレシピ通りにはできなかったけど
なんとか焼きあがりました
1104-1.jpg
なかなかいい感じじゃないですかぁ~
さ~あ、切るわよ~

1104+.jpg
ちょっとかぼちゃがダマになってました・・・

お味は・・・かなり美味しいです~
ケーキ系は苦手でいつもは食べないちびたんも、これは食べてくれましたよ「おいし~っ!」て言ってくれたし
(写真は失敗しちゃって・・・ありません
もうこれは何度でも作りたくなっちゃいました。
テディママさん、ありがとね~!!

ということで、今回は大成功
いつもは失敗も多いけど、自分で作るとやっぱり美味しいです。
お菓子やパン作りって面倒だけど、焼いてる時の匂いがたまんないんですよね~。
また簡単なモノを作ろうっと。
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【2006/11/04 23:14 】
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